Multae species tea Sinensium quae optimum esse censentur, optimae tea Sinenses tibi in optionibus personalibus gustui pendent.Quaedam res quae adhibentur ad aestimandam qualitatem tea Seres includunt speciem, odorem, saporem, et textura tea folia et mixtam tea, ac tea aetate et provenientia.Pauca hic exempla thearum Sinensium quae maximae notae sunt saepe censentur;
Dragonwell (Longjing) tea: Dragonwell tea viridis tea a Hangzhou in Zhejiang provincia, et notum est eius plana, smaragdi-viridis folia et delicata, suavis saporis.Saepe putatur unum optimum viridium therarum in Sinis.
Liga Guan Yin (Dea ferrea) tea: Liga Guan Yin est oolong tea ab Anxi comitatu in Fujian Provincia, et notum est pro complexu, sapore florali et cremeo textura.Senes saepe altius et implicatius saporem evolvere.
Yancha (Rock tea) tea: Yancha est genus oolong tea a Wuyi Mons in Fujian Provincia, et notum est eius fortis, fumosi saporis et crassus, pinguis textura.Senes saepe altius et implicatius saporem evolvere.
Da Hong Pao (Big Red Robe) tea: Da Hong Pao est chara oolonga tea a Wuyi Mons in Fujian Provincia, et notum est pro suo profundo, complexu sapore et divite, textura plena.Senes saepe altius et implicatius saporem evolvere.
Illud notandum est qualitatem tea Sinensium multum variare posse secundum condiciones crescentes, messe et technicas processus, ac repositiones ac senescentes modos.Ut cum aliquo producto, semper utilem investigationem tuam facere et fontem honestum eligere, cum Seres tea summus qualitas acquirendi.
Nuper Sina declaravit "technicas artes et consuetudines relatas traditum Sinica" per aestimationem inscriptam UNESCO Repraesentativae Indicis intangibilis culturae patrimonii humanitatis.Inter eos, Dehong Dai Jingpo Praefecturae sui iuris, Yunnan Provinciae, Mangshi "De'ang acidum tea productio artes" ut sub-projectum electus est.
Deang acidum tea dividitur in duo genera tea esculenta et bibens tea.Tea esculenta plerumque comeditur ut disco, rara culinae Deang;Tea bibens est acidus et dulcis, color pulmenti eius est aureus et lucidus, tea longus annus habet odorem olivae, odorem cinnamomi, lac odorem et alios odores.
Fere, De'ang populus eligere vere et aestate ut acetum tea, utens recentibus foliis Yunnan magnum-folium tea lignum ut rudis materias, processit per processum occidendi, liquefaciens, anaerobic fermentationem, tritis, etc.
Occisio plerumque utitur olla, tympano et vapore tribus modis.
Post occisio, folia tea in bamboo tubulis anaerobicis fermentationis onerantur.
Inter eos, fermentum anaerobic longe differt a fermento aerobic aliarum thearum.Clavis processus anaerobic fermentationis est in processu Deang tea acerbi et pars momenti in formando qualitates tea acerbissimae.Cibum tea fere fermentatum est circiter II menses, bibens tea debet fermentari pro IIII ad IX menses.
Tea acerbissima in vita Deang populi situm obtinet et arctam coniunctionem cum vita sociali Deang habet.
Tea organica Sinensium tea est, quae instrumentis agriculturae organicis utens gignitur, id quod sine usu syntheticae pesticides, herbicides, vel fertilizers crevisse significat.Sed organicum tea crevit utens naturalibus rationibus, quae promovent salutem et vigorem terrae et plantae.Tea organica saepe existimatur altioris qualitatis esse quam conventione tea creverit, quod magis sustineri et environmentally- amica ratione creverit.
Plura genera tea organici Seres praesto sunt, inter viridis, oolong, nigrum, pu'er tea.Sapor et indoles tea organici Sinensis variari potest secundum rationem tea et condiciones crescentis specificae.Nonnulli putant tea organica plus habere naturalem, puram saporem et salubriorem esse propter absentiam oeconomiae syntheticae.
Si interest Tea organica acquirendi Sinica, interest eligere fontem honestum et quaerere notas quae per notam tertiam partem organicam certificatae sunt.Hoc efficiet ut tea quam emis creverunt utens organicis rationibus et signis stabilitis occurrat ad productionem organicam.
Multae res sunt considerandae tea Sinica eligens, et optima tea tibi in optionibus et necessitatibus personali gustus dependes.Hic es pauci tips ut adiuvet te ius Sinensium tea eligere:
Considera rationem tea: Seres tea dividitur in quattuor genera principalia secundum gradum oxidationis foliorum: viridis, oolong, nigrum, et pu'er.Quisque genus suum singularem profile saporem habet, et optimum tea tibi in optionibus tuis dependet.
Quaere folia GENERALIS: Seres tea folia habere debent bene informes, integra, et nullis naevis vel immunditiis expers.Folia etiam recentia, odoris munda.
Considerate originem tea: Diversae regiones Sinarum gignunt theas cum diversis saporis rationibus et notis.Pro exemplo, teas ex provincia Fujian notae sunt propter sapores delicatos, florales, cum notae ex provincia Yunnan provinciae notae sunt pro saporibus terrenis, robustis.
Considera aetas tea: Quaedam genera Sinensium tea, ut pu'er et oolong, saepe senex ad altiorem, magis complexum saporem evolvere.Mauris pretium rhoncus anus potest esse, sed etiam altioris qualitatis.
Considera pretium: pretium Seres tea multum variari potest secundum rationem, qualitatem, et aetate tea.Cum id plerumque verum sit, superiores prices saepe qualitatem altiorem designare, interest investigationem tuam facere et fontem honestum eligere cum tea Sinensium emendis.
Etiam utilem est varias varias theas Sinensium varias invenire quae tibi placuerunt.Multae tea tabernae et online venditores praebent magnitudines vel parvas quantitates tea, quae bonam rationem experiri possunt sine varietate theas sine magno emptione committendo.
Lu Yu in suo monumentali libro The Classicum Tea scripsit: "Tea ut potum, a Shennong orta est."
Shennong: Pater Fabulosus Sinensium Medicinae.
Historia Sinensium tea (茶Cha) incipit cum Shennong (神农Shénnóng), persona fabulosa patrem Sinensem dixit esse agriculturae et medicinae Traditionalis Sinensium.
Legenda habet Shennong casu inventum tea cum aqua ferveret ad bibendum sub Camellia sinensi arbore sedens.Quaedam folia de ligno in aquam deciderunt, odorem refrigerium infundentes.Shennong sorbendum accepit, iucundam invenit, et sic tea nata est.
'Shennong' Definition: Meaning in Sinica
Shennong (神农) litteram significat "Divinus Agricola" vel "Deus Agriculturae" in Sinica.Quamquam re vera non est agricola, sed amatus est qui multum herbas siccavit ad cognoscendum eorum beneficia.Sic vocabulum 'herbalistae' magis ei accommodare credimus.
Vita lenta erat ante 5,000 annos, homines fame et multis morbis laborabant.Sensit enim Shennong penitus.Cum cibum tutum et remedia populo suo invenire vellet, in montibus AMBULAM incepit, et centum herbas gustavit ad medicinae experimentum.Per ventrem et organa sedis eius, Shennong narrare poterat modo herbas in corpore suo laborasse.plantarum partes varias temptavit ad optimum usum radicum, caulum, folia etc. Inde animadversiones scripsit.
Uno die herbas venenatas invenit septuaginta duas;nimium illi fuit.Sensit tam debilem, offendit, et aliqua folia prolapsus arripuit.Humi iacens, existimavit quod folia in manu gustaret, et tunc sine dolore perire posset.In corpore Shennong natant folia statim in ore posuit.Celeriter vitiata loca sedata sunt et prodigia fecerunt.Shennong per virtutem sanationem salvatus est, iucunde miratus est et hanc plantam "cha" nominare constituit (Seres:查) Significat "examine" vel "reprehendo".Cum igitur, Shennong saepius cha antidoto usus est.Cha ab hominibus notus propter eum, sed alia ratione “茶"Id tea in Sinica.
Chaling Comitatus, Provincia Hunan una est regionum antiquissimarum ad explicandum et adhibendum arbores tea in Sinis.Tea culturae patria est.Tea culturae longam habet historiam.Imperator Shennong tea in terra antiqua et magica Chaling invenit et potionem tea auctorem creavit, unde dictus "Chinese tea antecessoris".
Oleum, sal, liquamen, acetum unum ex materia praecipua viventium domi sunt.Solum cum lignis, oryza, oleo, sale, liquamine, aceto et tea, quietam, opulentam et amoenam vitam vivere possumus.
Seres enim non eadem significatio tea.Quia primogenitus Sinensis tea detexit, tea usus est, et notae culturali tea dedit ultra valorem suum practicum, inde singularem tea culturam formans Sinae.Seres etiam est culturam tea et tea ad mundum impellere, eam coram mundo exhibere, tea beatos homines facere, ac tea culturae partem integram humani cultus facere.Hoc dubium est.
In Sinis, tea historia longissima habet et culturam Sinensium tea formavit.Eodem tempore tea prosunt nostrae valetudini, sic a multis bene recepta est.Sinica cultura tea est tam ampla et profunda, quae non solum ambitum culturae materialis continet, sed etiam altam continet civilis cultus spiritualis gradus.Tea Sinica referentes, illud ad antiquitates reducere possumus, quae in Tang et Cantico dynastiae floruerunt, Cum igitur spiritus tea in aulam et societatem penetravit, profunde in poesin, picturam, calligraphiam, religionem ac Sinica penetravit. medicamentum.Sinis per milia annorum plurimum culturae in tea culturam et productionem congessit, insuper spiritualem tea culturam ditavit.
Folia Tea, vulgo tea, vulgo folia et gemmas tea arboris complectitur.Tea ingredientia includunt polyphenola tea, amino acida, catechins, Julius, humor, cinis, etc., quae sanitati sunt bona.Tea potiones ex tea foliis factae sunt inter tres maiores potiones in mundo.
Fontes historici
Plus quam 6000 annos, maiores habitantes in Tianluo Mons, Yuyao, Zhejiang, coepit tea arbores serere.Mons Tianluo est primum locus ubi tea arbores artificiose in Sinis plantatae sunt, adeo longe ab archaeologia reperta est.
Post Imperatorem Qin Sinis unita, commercium oeconomicum inter Sichuan et alias regiones promovevit, et tea bibens plantationem et tea paulatim a Sichuan ad extra diffudit, primum ad Yangtze flumen Basin diffudit.
A nuper Occidentis Han dynastia ad trium Regnorum periodum, tea in aulam potus premium evoluta est.
Ab occidentali Jin dynastia ad Sui dynastia, tea paulatim potum ordinarium factus est.Sunt etiam augere monumenta de bibendo tea, tea paulatim potum ordinarium.
Saeculo V, bibens tea in septentrione populari factus est.In VI et VII saeculis ad chorum diffunditur.Cum diffusae consuetudines tea-bibendi diffusa, consumptio tea celeriter crevit, et postea, tea popularis potus factus est omnium catervarum ethnicarum in Sinis.
Lu Yu (728-804) de Tang dynastia ostendit in "Tea Classicorum": "Tea est potus, ex quo familia Shennong orta est, et a Lu Zhugong audita".In aeram Shennong (circiter 2737 a.C.n.), arbores tea repertae sunt.Folia recentia divelli possunt."Sen Nong Materia Medica" olim exposita: "Sen Nong centum herbas gustat, incidit in die 72 venena, et tea ad sublevandam eam accipit".Hoc ostendit originem inventionis tea ad morbos curandos antiquioribus temporibus, significans Sinas tea in historia minimum quattuor milia annorum usos esse.
Ad dominationum Tang et Song, tea potio popularis facta est quod "homines sine vivere non possunt."
Naturales condiciones tea plantationis includunt landformem, caelum, solum genus, etc. Terrae colles dominantur et condiciones INCILE meliores sunt.Copia praecipitationis, parva differentia temperatus annui, magna differentia diei ac noctis temperatus, tempus liberorum frigoris, et bonae lucis condiciones.Tales condiciones climaticae aptae sunt ad incrementum variarum arborum tea genera, praesertim ad incrementum magnarum foliorum tea arborum.A fine hiemis usque ad initium aestatis, magis sunt soles, aestas et autumnus pluviae et nebulosus (Yunnan tea area), minus sol conducit ad superviationem et nutriendum cumulum arborum tea, quae ad qualitatem aestatem conducit. et autumno tea.Latosol, latosol solum rubrum, solum montanum rubrum vel solum montanum flavum, solum silva brunnea, hae terrae gradum relative altum et bonam structuram habent, ad incrementum tea arborum apta.
Viridis tea:
non tea fermentum (nulla fermentationem).Repraesentativas teas sunt: HuangShan MaoFeng, PuLong Tea, MengDing GanLu, RiZhao viridis Tea, LaoShan viridis Tea, Liu An Gua Pian, LongJing DragonWell, MeiTan viridis Tea, BiLuoChun, Meng'Er Tea, XinYang MaoJian, Du LiPing MaoZhu, Guan, Du LiPing MaoZhe, GanFa Tea, ZiYang MaoJian Tea.
Crocus tea:
leviter tea fermentum (fermentum gradus est 10-20m) HuoShan Yellow Bud, Meng'Er Argentum acus, MengDing Yellow Bud
In processu faciens tea, folia tea et infusionem formantur post congesta.Dividitur in "Yellow Bud Tea" (including JunShan YinYa in Dongting lacum, Hunan, Ya'an, Sichuan, Mengding Huangya in Mingshan comitatum, Huoshan Huangya in Huoshan, Anhui), "Yellow Tea" (including Beigang in Yueyang, Hunan et Weishan in Ningxiang, Hunan Maojian, Pingyang Huangtang in Pingyang, Zhejiang, Luyuan in Yuan'an, Hubei), "Huangdacha" (including Dayeqing in Anhui, Huoshan Huangdacha in Anhui).
Oolong tea:
Etiam viridis tea, semi-fermentatum tea, quod proprie fermentatum est in productione, ut folia leviter rubra reddant.Est quaedam inter tea viridis tea et nigra tea.Habet viriditatem tea viridis et nigrae tea dulcedinis.Quia media folia viridia sunt et extrema folia rubra sunt, dicitur "folia viridis cum finibus rubris".Teas Repraesentativas sunt: Tieguanyin, Dahongpao, Dongding Oolong tea.
Niger tea:
plene fermentatum tea (cum a gradu fermentationis 80-90m) Qimen nigrum tea, lychee nigrum tea, Hanshan nigrum tea, etc. Sunt tria genera nigrum tea: Souchong nigrum tea, Gongfu nigrum tea et contritum nigrum tea.Gongfu nigrum tea maxime distribuitur in Guangdong, Fujian, et Jiangxi, maxime a Chaoshan.
Tenebrae tea:
post-fermentatum tea (cum a gradu fermenti 100m) Pu'er tea Liubao tea Hunan tenebris tea (Qujiang lanula aurea tea) Jingwei Fu tea (ex Xianyang, Shaanxi)
Materiae rudis et antiquae sunt, et congestio et fermentationis longior in processu temporis est, ita ut folia obscure brunnea et in laterculis impressa sint.Pelagus varietates tea includunt "Shanxi Xianyang Fuzhuan Tea", Yunnan "Pu'er Tea", "Hunan Tenebrosum Tea", "Hubei Vetus Tea viridis", "Guangxi Liubao Tea", Sichuan "Bian Tea" et sic in.
Alba tea:
leviter tea fermentum (cum gradu fermenti 20-30m) Baihao Yinzhen et peony alba.Discedit sine sartagine vel frictione, et solum tenues et crinita folia in lento igne siccata vel siccata sunt, integer manet albus floccis.Alba tea maxime producitur in Fuding, Zhenghe, Songxi et Jianyang comitatus in Fujian.Crevit etiam in Comitatu Liping, Provincia Guizhou.Plura genera sunt "Acus Argenteus", "Peony Albus", "Gong Mei" et "Shou Mei".Tea alba Pekoe se prodit.Acus argenti clarior Baihao a Fujian septentrionali et Ningbo, necnon peony alba.
Ver teathea refers to that was messa a late March to the mid-May illius anni.Vere, temperatura moderata, pluvia satis est, et arbores tea in hieme per dimidium annum recuperatae sunt, vere gemmae tea pingues, colore viridis, textura foliorum mollia, et vitaminum, praesertim amino acida. .Ea non solum vere tea saporem recentem facit, sed etiam odorem suavissimum ac plenum sanitatis effectibus efficit.Tieguanyin Anxi comitatus Yinxiang Tea Cooperantem est repraesentativum Oolong tea vere tea.Eius species et pulmenti color dici potest " mustum."(Aliud exemplum est Liu an gua pian et Shanlong tea nigra).
Aestas teatea refert, quae a primo Maio ad mane Iulio colligitur.Tempestas aestas est calida.Novae propagines et folia tea arboris celerius crescunt, quae extractum aquae efficit contentum, qui pulmentum tea tea reducitur.Praesertim reductio amino acidorum pulmenti tea facit gustum et odorem minus intensum quam vere tea.Quia anthocyanins, Julius, et tes polyphenola plus sunt quam tes veris, contentum amarum et adstringentium, non solum colorem purpureum gemmae et folia auget, sed etiam saporem amarum habet.(ut Pu'er tea, acer tea).
Autumnus teade exitu post medium Augusti.Condiciones climaticae autumnales sunt inter ver et aestas.Tea arbores in secundo tempore veris et aestatis crescunt, et contenta novorum fruticum respective reducuntur.Magnitudo folii differt, basis folium fragile est, color folium flavus, gustus et odor respective pacificus.(ut Tieguanyin, Yuemeixiang).
Hiems teaproxime mense Octobri meti coepta est.Tea hiemalis crevit post tea autumni lecta et caelum sensim frigescit.Quia novellae gemmae hiemis tea tardius crescunt et contentum paulatim auget, mitem saporem et odorem validum habet (ut Dongding oolong).
Reprocessed tea dicitur reprocessed tea ab omnibus generibus Maocha vel probatissimi tea, possidet: odorata tea, pressa tea, extractum tea, fructum tea, medicinalem salutem tea, tea-continens potiones, etc.
Tea odorata (jasminea tea, margarita tea orchida, rosa tea, osmanthus tea odorata, etc.)
Tea odorata, hoc est rara tea varietas.Productum est quod odore florali utitur ad theanae odorem augendum, et valde populare in Sinis est.Fere viridis tea basi tea facere dicitur, sed pauci etiam uti nigrum tea vel oolong tea.Fit ex odoriferis floribus et materiis odoriferis secundum proprietates peculiares odoris faciles effusio.Flores sunt plures ut Aenean et osmanthus, magna aenean montes.
Pressa tea (latere nigra, fuzhuan, quadratum tea, placentam tea, etc.) Extractum tea (instanti tea, attenti tea, etc., hoc est genus tea cremor popularis in praeteritum biennium)
Fruity tea (lychee nigrum tea, lemon nigrum tea, kiwi tea, etc.)
Medicinae sanitas tea (pondus damnum tea, eucommia tea, aquila tea, etc., haec sunt plerumque tea sicut plantae, non realis tea)
Compatibilitas medicamentorum cum foliis tea ad medicamenta medicamenta efficere ut efficaciam medicamentorum exserere et roborare, solutionem medicamentorum faciliorem reddere, odorem augere, et saporem medicamentorum conciliare.Huiusmodi tea multa sunt genera, ut "meridiem tea", "zingiber tea pulveris", "team longitudinis", "pondus tea" et cetera.
Tea potiones (glacies nigra tea, glacies viridis tea, lac tea, etc.)
Prospectus mundi, nigrum tea maximam quantitatem habet, sequitur tea viridis, et minima tea alba.
Matcha orta est in Sui dynastia Sinarum, floruit in dynastiis Tang et Song, et in Yuan et Ming dynastia mortuus est.Exeunte saeculo IX, cum legato Tang dynastiae Iaponiam ingressus est et quinta essentia Iaponiae factus est.Inventum est ab Han populo et in superfine puluerem molitum est, opertum, INDIGNABUNDUS tea viridis cum lapide molendino naturali.Viridis tea operitur et adumbratur 10-30 diebus ante legendo.Processus modus matcha est molere.
Tea processus technicae artis
Processus Tea, etiam "tea faciens", est processus in quo recentia folia tea arborum in varias theas semi-perfectas vel peractas discursum sunt.Secundum varios processus, dividi potest in processus primarius (processus primarius), processus subtilis (processus perfectus), reprocessus et processus profundus.Aliae processus artes in diversis tea generibus consequuntur.Qualitas cuiusque tea generis pendet coordinatione processus processui;summus qualitas materiae rudis folium recens non potest producere nisi summus qualitas varias condiciones sub excellentibus conditionibus processus.
| Tea Series | Processus fluxus | Praecipua qualitas |
| viridis Tea | Fixation → Rolling → Siccatio | Scilicet infusio viridium |
| nigrum Tea | Arescentibus → Rolling → Fermentum → Siccatio | Rubrum foliis rubrum infusionem |
| Oolong Tea | Arescet → Rolling → Excita solidamentum → Tossing → Siccatio | Folia viridi rubra in ore gladii |
| Yellow Tea | Fixation → Rolling → Flavus → Siccatio | Flavo flavo infusione folia |
| Tenebrae Tea | Fixation → Rolling → structio → Siccatio | Infusio orange-flavus, mitia gustus |
| Alba Tea | Arescet → Sicca | Pulmentum nitet colore recenti et dulci sapore |
Sinae tea patria est, cum longa historia tea crescentis, proprie tea-de ingeniis, et peculiares consuetudines tea-bibendi.Sinensium tea bibens historia plus quam 4,700 annis cum Shennong era habet.Caerimonia tea ab antiquis temporibus praedestinatam relationem habet.
Hospites ad offerendum tea veniunt, quod est prima traditum virtus et ingenii Sinensium Han hominum qui hospitalitatem aestimant.Usque ad saeculum XXI, cum hospites domum perveniunt, hospitem semper poculum tea odorati facere debent.Festos actiones, sed etiam quasi refrigeria oblectare.Pars tea habens simplex, frugi, elegans et solemnis.Amicitia sic dicta inter generosos tam levis quam aqua, quae etiam ad potionem suavi odore refertur.
Sunt etiam variae consuetudines Sinensium Han, tea pro ritualibus utentes.In Hangzhou, caput meridionalis Song dynastia, omnis familia in prima aestatis die novum tea facit, et miscet cum fructibus pulcherrimis varii coloris, quae septem familiae tea dicuntur, quae propinquis et amicis proximis datur. invicem.Haec consuetudo est duos fructus virides, scilicet olivas vel kumquats, in poculo tea, quod significat novum annum auspicatum esse.
Fuit etiam grandis tea ingeniis in antiquis nuptiis Sinensium.Veteres tes pro scientia duxerunt uxores.Tea arbores putabant ex seminibus tantum germinare posse, ac transferri non posse, alioquin morerentur.Ideo tea symbolum invariabilitatis habebant.Ideo viri et feminae in donatione tea versantur, et mulier donum viri sponsionis accipit, ordo tea vel tea componit, quidam tea accipientes dicuntur, et proverbium est quod una familia tea ex duobus non habet. familiae.Eodem tempore etiquette totius matrimonii collective ad tres theas et sex rituales refertur.Tres togae tea ad dimicandum, tea ad nuptias, et tea ad thalamum thalamus.Cum tea ministratur, etiam notus est ut mas tea et femina vinum, id est, in tempore pugnae, masculus paucos cylindros remittet Shaoxing vinum praeter optatum torcular.In nuptiis tres caeremonias tes sunt.Illis enim tribus curriculis tea, primo Baiguo calice, secundo loti seminum et palmulis calice, tertium poculum tea est.Via tea habendi, accepto calice, ambabus manibus tene, alte ictum fac, ac deinde labra familiae ad auferendum tange, similiter in secunda.tertio modo, nisi postquam feceritis, bibatis.Hic est honorabilis ingeniis.Vulgari hae consuetudines et caerimonia tea nuptiarum pro more adhuc adhibentur.
Dum omnia vera tea incipit ut Camellia sinensis, sex sunt principales rationes seu genera tea.Utrumque genus determinatur per planum oxidationis vel mutationis enzymaticae, quae folia subeunt postquam decerpuntur.Quinque genera, ut minimum foliis oxidized, sunt;
viridis Tea
Applicatio caloris, sicci caloris, ut sartagines vel torretur, vel vaporis caloris humidi folia enzymes, et ea in statu viridi defixit.
Yellow Tea
Folia deinde leniter calefacta conteguntur et per exiguum tempus deflorescunt.
Alba Tea
Nuper de exitu folia arescunt et naturaliter oxydatum incipiunt.Folia nonnulla retinent originalis viridis coloris, sed etiam aliquam mutationem enzymaticam subeunt.
Oolong Tea
Folia volventia crebra subeunt et effingunt ut aliquas structuras cellulosas suas destruant et oxidationes foveant.Folia aliqui colorem viridem retinent.
nigrum Tea
Plena, rigida volutatio parietum cellularum destruit in unoquoque folio, ut oxydatio plena occurrat.
Pu-erh Tea
Plures species pu-erh sunt, singula folia sedere requirunt ad spatium temporis extensum, ut fermentum naturalis et oxidatio fiat.Hic processus similis est cum aliis cibis fermentatis tradito ut kimchi vel sauerkraut.
In omnibus tea productionis generibus, semel ad optatum oxidationis gradum perventum est, folia tea ad altas temperaturas accensa sunt ad omnem umorem reliquum removendum ac stabiliendum ad transportandum et reponendum.
Pro magis informationes in tea genera, videre magistrum Tea List.
Gradus tea magnitudinem foliorum indicat.Cum variae magnitudinum folium diversis rates infundunt, ultimus gradus in qua- tea productione gradatim est, vel folia excutiendi in magnitudinum uniformium.Unus notabilis qualitatis titulus est, quam probe et constanter tea gradatus est — tea bene gradus consequitur in infusione aequa, certa infusione, dum male-gradum tea habebit lutulentum, inconstans saporem.
Gradus communissimi industriae eorumque Acronyms sunt:
Totum Folium
TGFOP
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: una summarum qualitatum gradus, ex integris foliis et gemmae folium aureae
TGFOP
Tippy Golden Flowery Aureum Pekoe
GFOP
Aureum Flowery Aureum Pekoe: folium apertum aureis brunneis apicibus
GFOP
Aureum Flowery Aureum Pekoe
FOP
Flowery Pekoe Aureum: folia longa laxe convoluta.
FOP
Flores Aurei Pekoe:
OP
Flowery Orange Pekoe: folia longa, tenuia, et fila, arctius convoluta, quae folia FOP.
OP
Flores Aurei Pekoe:
Pekoe
Sort, folia parva, laxe convoluta.
Souchong
Lata, plana folia.
Fractum Folium
GFBOP
Aurei Flowery Fracti Aurei Pekoe: fractis, foliis uniformibus, aureis germinis apicibus.
GFBOP
Aureum Flowery Fractum Aureum Pekoe
FBOP
Flowery Broken Pekoe Aureum: folia paulo maiora quam vexillum BOP, saepe gemmae folium aureum vel argenteum continens.
FBOP
Flowery Broken Aureum Pekoe
BOP
Fractum Orange Pekoe: unum de minimis et versatile folium graduum, cum bona statera coloris et virium.BOP toas utilia sunt in mixtionibus.
BOP
Fractum Aureum Pekoe
BP
Pekoe fractus: brevis, etiam, crispus folia quae obscurum et grave poculum gignunt.
Tea Bag et Promptus ad-bibe
BP
Fracti Pekoe
Fannings
Multo minus quam BOP folia, figmenta uniformia esse debent et colore et magnitudine constantes
Pulvis
Minimus gradus folium, valde velox medicandi
Ineunte saeculo XIX, compositio tea paulatim claruit.Post modernam separationem et identificationem scientifica, tea plus quam 450 elementa chemica organica et plus quam quadraginta elementa inorganica mineralia continet.
Organica chemica praecipue includunt: polyphenola tea, plantae alkaloides, proteins, acida amino, vitamina, pectinem, acida organica, lipopolysaccharides, carbohydrates, enzymes, pigmenta, etc. Contentum organicarum chemicorum in Tieguanyin, ut polyphenola tea, catechina; et varia amino acida, significanter quam ceterae toas.Elementa mineralia inorganica maxime includunt potassium, calcium, magnesium, cobaltum, ferrum, aluminium, sodium, zincum, cuprum, nitrogenium, phosphorum, fluorinum, iodium, selenium, etc. Elementa mineralia inorganica in Tieguanyin contenta, ut manganesum, ferrum, fluorinum. potassae et sodium, aliis togis altiores sunt.
Munus ingrediens
1. Catechins
Vulgo ut tea tannins, est unicum medicamentum tea cum amara, adstringens et adstringens proprietates.Coniungi potest cum Julius in tea pulmenti ad relaxandum effectus physiologicos Julius in corpus humanum.Habet functiones anti-oxidationis, anti-subita mutationis, anti-tumoris, sanguinem cholesteroli et humili-densitatis ester dapibus contentum demittentes, inhibitionem sanguinis pressionis ortum, inhibens aggregationem, antibacterial, et anti-productum allergia.
2. Julius
Habet amarum gustum et est magna ingrediens in pulmenti gustu tea.In elit tea tea elit, cum polyphenols componit ad formandum compositum;thea pulmenti efficit emulsification phaenomenon cum frigidus est.Unius catechins eorumque condensationes oxidative in tea possunt retardari et continuare effectum excitatorium Julius.Ergo, bibentes tea homines adiuvare possunt qui longa spatia expellunt ad mentem suam claram et plus patientiae habent.
3. Mineralia
Tea est dives in generibus mineralium 11 potassium, calcium, magnesium et manganesum.Tea pulmenti plus cations et minus aniones continet, quae cibum alkalinum est.Iuvare potest corpus liquorum alcalina conservare et sanum servare.
① potassium: eliminationem sanguinis sodium promovere.Princeps sanguinis sodium contentus est causarum princeps sanguinis pressionis.Bibens plus tea potest prohibere sanguinem pressura princeps.
Fluorine: Effectum habet ne dente labe.
Manganese: Anti oxidatio et anti-canus effectus habet, auget functionem immunem, et adiuvat calcium utendo.Quia in aqua calida insolubilis est, potest teritur in puluerem tea pro phthisi.
4. Vitamins
B Vitaminum et Vitaminum C sunt aqua solutum, et potest a potione tea.
5. Pyrroloquinoline quinone
Pyrroloquinoline quinone component in tea effectus habet vitam senescit et prolongat.
6. Alii eget components
Flavone alcohols efficiunt ut parietes capillarium ad malos spiritus eliminandos efficiant.
② Saponins anti-cancrum et anti-inflammatorem effectus habent.
③ Acidum Aminobutyricum cogendo folia tea cogendo producit respirationem anaerobic in tea processus faciendi.Dicitur Jiayelong tea sanguinem prohibere potest princeps pressura.
Medicina tea et justo tea:
Tea medicinae effectus valde bonus est, et terminus "medicinae tea" in Tang dynastia adhibitus est
Habet tea saltem effectus sequentes;
(1) Somnus minus;(2) nervos lenire;(3) meliorem oculorum aciem;(4) clarae mentis;(V) sitim restinguere et umorem gignere;(6) aestus purgare;(7) aestum levant;(8) ramulus;(9) cibum tribuere;(10) anti- hangover;(11) pondus amittere;(12) spiritum demitto;(13) diuresis;(14) catharticum;(15) dysenteriam tractant;(16) phlegma depellendum;(18) dentium solidatio;(19) de dolore cordis.(20) ulcera et fistulas;(21) famem ageret;(22) alacritatem implerent;(23) prolongare vitam;(24) sterilitatem beriberi.
Alii effectus tea: curatio oris putris, acne
Anti-cancer: Tea mixtam in olla magis conducit ad sanitatem.Comparatur cum simpliciter tea in poculo medicandi repleto aqua ferventi, modus medicandi tea aqua magis anti-cancer chemicals dimittere potest.
Morbus praeventionis: Niger tea potentia antibacterial fortis habet.Gargarizandum cum tea nigra ne frigidae causatae virus eliquare possunt, ne dente labe et cibo veneficii, et sanguinem saccharo et sanguinem pressionis altae minuere possint.Studiorum ostendimus quod nigrum tea tea viridis non inferior et cordi utilior est.
1. manducatione tea faeces post bibens tea ad auxilium conservandum sanitatis
Nonnulli ruminant faeces tea post potionem tea, quia plus continet carotene, fibra cruda et alia nutrimenta.Sed pro salute haec methodus non commendatur.Quia faeces tea possunt etiam vestigia gravium elementorum metallorum ut plumbi et cadmia, ac pesticides aquarum dissolubiles.Si faeces tea comederis, noxiae substantiae in corpus accipientur.
2. tea recentius, melior
Tea recentia refert ad novum tea quod recentibus foliis assatum minus quam dimidium mensis est.Relative loquendo, tea haec melius sapit.Autem, secundum theoriam medicinam traditam Sinensium, folia tea recenter processit, internum calorem habent, et hic calor post tempus repositum evanescet.Ergo bibens nimium novum tea potest facere homines calorem internum.Praeterea novum tea continet altos gradus tea polyphenols et Julius, quae sunt prona ad stomachi irritationem.Si novum tea regulariter bibas, molestus gastrointestinalis fieri potest.Populus cum malo stomacho minus viridis tea bibat quod repositum est post dimidium mensem minus quam processus.Aliud admonere est non omnia genera tea recentiora esse quam vetera.Exempli causa, tenebras teas ut Pu'er tea opus esse recte senex et melius qualitatem habere.
3. bibens tea ante ad lectum afficit somnum
Julius in tea comprehensus effectum habet excitandi systema nervosum centrale.Ideo semper dictum est quod tea bibendum ante cubitum afficiet somnum.Eodem tempore, Julius etiam urinam ciet, et multum aquae in tea bibens inevitabiliter auget pluries noctu ad secretum, per somnum afficiens.Tamen secundum consumerent, bibens Pu'er tea parum proficit in somno.Sed hoc non est quod Pu'er contineat minus Julius, sed propter alias obscuras causas.
4. Tea folia lavari necesse est, sed prima infusio bibi non potest
Utrum possis bibere primam tea liquorem ex quo genere tea bibis.Tea nigra vel oolong tea ablui debet cito aqua ferventi primo, et postea bibitur.Hoc non solum tea lavare, sed etiam tea fovere, quod conducit ad odorem tea volatilizationem.Sed viridis tea, nigrum tea, etc processu non indigent.Nonnulli sollicitos esse possunt de pesticide residua in tea, et velle lavare tea ad residua tollere.Nam omne tea seritur pesticides aquarum dissolubilium.Pulmentum tea ad usus tea faciendi residua non continebit.Prospectu pesticide residua vitanda, lavatio tea non est necessaria.
5. tea est optimum post prandium
Bibens tea statim post prandium facile potest agere cum polyphenols ferreis et interdum in cibo, per hoc corpus pertinent ad effusio ferri et interdum.Bibens tea in ieiuno stomacho ante cibum diluet gastricum sucum et secretionem gastrici suci afficit, quae digestio cibi non prodest.Recta via est bibendum tea ante prandium dimidium saltem horae, potius 1 post horam.
6. Tea potest anti-adtemptatur
Bibentes tea post alcoholem pros et cons.Tea bibens potest accelerare compositionem alcoholis in corpore, eiusque effectus diureticus adiuvare potest substantias decompositas ad excernendas, ita ad hangover;sed simul, haec dissolutio accelerata iecoris et renis augebit onus.Ergo populus pauper iecoris et renis optime non uti tea ad hangover, praesertim non bibere tea post bibens.
7. Utere charta poculis vel thermos cyathos facere tea
Iacuit cerae in pariete interiori chartae poculi, quod afficiet saporem tea post cera dissolvitur;calix vacuum ponit caliditatem et constantem in tea ambitum temperatura, quae colorem tea flaviorem et obscuriorem reddet, gustus amarum fiet, et gustus aquae apparebit.Etiam afficit tea valorem sanitatis.Cum ergo exiens, melius est ut in simpulo primo, et deinde in thermos infundas post aquae temperaturas guttas.
8. Fac tea directe ferventi sonum aquae
In diversis regionibus magnae differentiae sunt in duritie soni aquarum.Aquae soni durae aquae altae gradus metallorum continentes sicut calcium et magnesium sunt, qui possunt motus implicatos facere cum polyphenolis tea et aliis
partes in tea, quod afficit odore et sapore tea, et effectus sanitatis tea.
9 Utere aqua ad tea
Summus gradus viridis tea plerumque miscetur cum aqua in circuitu 85°C.Aqua exusta facile viriditatem tea pulmenti reducere potest.Oolong teas ut Tieguanyin sunt optime mixtam in aqua ferventi melius tea odorem;pressa tenebris teas ut Pu'er placentam tea tea potest etiam considerari ad celorum tea, ut proprietas qualitatis ingredientes in Pu'er tea plene colatur.
10. Fac cum operculo tea, gustat fragrantiam
Cum olentis tea et oolong tea, facilius est operculo tea odorem facere, sed cum viridi tea, afficiet puritatem odoris.
Tea emere non est facile.Ut bonum teas, multum scire debes dominari, ut gradus signa, pretium ac pretium tea varias condiciones, necnon iudicium et inspectionem methodi tea.Qualitas tea maxime a quattuor distinguitur: colore, odore, gustu et figura.Autem, pro communi tea bibentes, cum emere tea, solum spectare possunt ad figuram et colorem tea arida.Qualitas etiam difficilior est.Hic introductio aspera est ad methodum tea aridam cognoscendi.Species tea aridae maxime spectatur ex quinque aspectibus, scilicet teneritudine, nervorum, colore, integritate et claritate.
benignitas
Fere, tea cum bona teneritudine occurrit figura requisita ("levis, plana, lenis, recta").
Sed teneritudo non potest iudicari nisi per quantitatem furrure subtilis, quia diversae teas diversae requiruntur, ut optimum Shifeng Longjing non habet LANUGO in corpore.Teneritas gemmarum et foliorum ex numero fluffs aestimatur, quae tantum "Crinitis" toas ut Maofeng, Maojian et Yinzhen apta est.Hic memorandum est, quod tenerrima folia recentia quoque germen et folium habent.Unius quadratum cordis legendo germen non convenit.Quia nucleus germen est pars imperfecta incrementi, ingredientia contenta non sunt comprehensa, praesertim chlorophyllum contentum valde humile.Ergo tea non solum studio teneritatis ex germine.
Exuit
Denudat quaedam figura tea varias, ut frixum viridis denudat, rotundum tea margaritum, Longjing plana, nigrum contritum tea granulosis figuris, etc.Fere tes striata dependet ab elasticitate, rectitudine, viribus, tenuitate, rotunditate, pondere;circum tes dependet ab emissione, uniformitate, pondere, et inanitate particularum;tes plana dependet a lenitate et an occurrat in specificationibus.Generaliter ligamenta sunt stricta, ossa sunt gravia, rotunda et recta (exceptis plana tea), indicantes materias teneras esse, opus bonum, et quale bonum;si est figura soluta, plana (praeter plana tea), rupta, et fumus est et cocus. Gustus indicat rudes materiae veteres esse, opus pauper est, et qualitas inferior.Accipe vexillum viridi tea denudat in Hangzhou ut exemplum: primo gradu: tenuis et stricta, sunt ante Seminibus;secundo gradu: stricta sed adhuc habent ante germen;tertio gradu: stricta adhuc;quarto gradu adhuc stricta;quinto gradu: leviter laxus;Sexto gradu: Rough solveris.Videri potest quod prioritas seminibus adstringere, firma et acuta.
Color
Color tea est propinqua teneritati rudis materiae et processui technicae artis.Omnes species tea habent colorem quendam requisita, ut nigrum tea oleum nigrum, viridis tea smaragdus viridis, oolong tea viridis brunneus, niger tea niger pinguis color et cetera.Sed qualecumque tea, bonum tea requirit consistent color, splendidus nitor, pinguis et recens.Si color est alius, umbra est alia, et obscura et hebes est, ut res rudis differat, pauper opus est, et qualitas inferior.
Color et nitor tea multum pertinet ad originem tea arboris et temporis.Ut mons altus tea viridis, color viridis et subflavus, recens et lucidus;humilis mons tea vel plana tea habet obscure viridis et levis color.In processu tea faciendi, propter technologiam impropriam, color saepe corrumpitur.Cum tes ementes, judi- tes pro certis emptis.
Brokenness
Totum et fractum refertur ad figuram et gradus frac- tea.Melius est, ut par, et in secundo frangatur.Retractatio mensurae tea in lance (plerumque ligno facta), ut sub actione rotationis vis, tea stratum ordinatim formet secundum formam, magnitudinem, pondus, crassitudinem, ac magnitudine.Inter quas fortes in strato summo sunt, densae et graves in medio strato coactae, et fractae et parvae in strato infimo reponuntur.Omnium tea, melius est habere plura media tea.Tegumen plerumque crassis et antiquis foliis dives est, leviore sapore et aquae colore leviore;inferior iacuit tea magis fracta, quae fortem gustum post medicandi habere tendit, et liquor color obscurior est.
munditia
Maxime pendet an tea mixta cum astularum tea, caulibus tea, pulveris tea, semina tea, et summa inclusionum ut bamboo astuli, lignum astuli, calcis, et limum mixtum in processu productionis.Tea cum bona perspicuitate inclusiones non continet.Praeterea cognosci potest etiam per odorem aridam tea.Qualemcunque tea, non mirum odorem.Singulae tea species odorem specificum habet, et siccae et humidae odores etiam sunt diversae, quae secundum condicionem specificam determinari debent.Viridis odoris, fumi saporis combusti et stuffy saporis decocti non desiderantur.Facillima via est iudicare tea qualis est sapor, odor et color folium tea post medicandi.Si liceat, experiri medicandi quantum potest tea emere.Si mavis quaedam tea, melius est invenire aliquas informationes de tea ad accurate intelligere qualitates coloris, saporis, figurae, et comparare toas quas emisti inter se.Si plura tempora habueris, cito cardines capere poteris..Pro non-professionals, est probabile quod singula genera tea iudicari possunt bona vel mala.Paucis sicut vis est.Tea a loco originis est fere purior, sed qualitas tea variat propter differentias in tea faciens artes.
Aroma
Septentrionalis vulgo "theana odor" dicitur.Post tea folia in aqua ferventi mixta quinque minuta sunt, effunde tea sucum in patera recenseo, et olfacies an odor sit normalis.Odor amoenus sicut floralis, fructuosus, et mel odoris praeferuntur.Odores fumi, rancidi, rubigine et ignis vetus saepe causantur ex paupere fabricando et tractando vel inopes sarcinas et repositas.
Sapor
In aquilone dici solet chakou.Ubi pulmentum tea sit mitia et recens, significat quod aqua extractum contentum altum est et bona sunt.Tea pulmenti amara et aspera et vetus significat compositionem aquae extractum non est bonum.Debile et tenue pulmentum tea indicat extractum contentum aquae insufficiens.
Liquid
Praecipua differentia inter liquidum colorem et viriditatem qualitatis et teneritudinem foliorum recentium recensentur.Color optimus liquidus est, quod viridis tea debet esse clara, dives et recens, et nigra tea rubra et nitida debet esse.Gradus inferior, vel tea corrupta folia sunt nubilosa et hebetiora in colore.
folium infectum
Aestimatio folii humidi maxime est videre colorem et gradum teneritudinis.Densior et mollis folia in germen apice et fibras, superior teneritudine tea.Folia aspera, dura et tenuia indicant, tea crassa et antiqua, et incrementum eius pauperis.Color clarus est et concors et textura constans, significans technologiam tea faciens bene discursum esse.
Baihe bathing (laving the cup) : lavabit tea pone ferventi aqua;
2. Avalokitesvara palatium intrans (omissis tea): Pone Tieguanyin in tea posuit, et moles tea posita rationum circiter dimidium capacitatis tea posuit;
Pendens ollam summus chong (medicandi tea): aquam coctam in teapot aut operculum ad infunde tea rotate;
4. Favus vernalis (spuma radendo): Operculo utere ut fluitantem album spumam leniter radat, ut eam recens et puram faciat;
5. Guan Gong Touring City (fundens tea liquidum): Funde liquidum tea quod mixtum est pro uno vel duobus minutis in poculis tea appositis vicissim;
Han Xin iubens milites (iussa tea): Cum tantum parum liquidum tea in simpulo relictum est, aequaliter in singulis teacup destilla;
Appretiaris colorem elit (vigilate tea): colorem tea in calice;
Gustans Ganlin (bibens tea): Sume calorem et sorbendum, prius olfacies odorem, deinde gusta odorem, sorbendum et olfacio, leviter infunde.Potionis copia, licet modica, potest odorem genarum et dentium relinquere, imo dulce et refrigerium.
In processu tea faciendi, retine corpus tuum in statu bono, cum capite recto et scapulis planis, oculi et motus debent esse concordes et naturales, et debent humeri tui demitti, cubita et manus levata in processu faciendo. tea.Noli elevare cubita, si per varietas manus moveas
Tea fasciae vita habet, sed tea varietate refertur.Alia tea fasciae alia vita habet.Quamdiu proprie conditur, non solum non deficiet, sed etiam tea operae pretium potest.
Conservationis artes
Si condiciones permittunt, tea folia in cann ferreis possunt extrahendi aerem in cann cum aere extractore, et postea iuncta et signata, ut tea reponi potest per duos ad tres annos.Si condiciones non sunt satis, in utrem thermos condi potest, quia utrem aquae ab aere extra remotum est, folia tea in vesica referta sunt, cera alba signata, et taenia obducta.Simplex et facile est domi uti et facile continere.
Ordinarii utres, cann, etc., tea ad recondendas, utere olla fictilia cum operculo duplicato intus et extra, vel ore magno et abdomine, ut contactum aeris in continente minuat.Operculum continentis cum corpore continente arcte integrandum est, ne humorem intret.
Materiae tea fasciae carere debent odore peregrino, et vaseorum et usui methodo quam arcte obsignari oportet, bonam humorem probationem perficiendi, contactum cum aere minuere, et in sicco, mundo, et odore recondi. -free place
Condite in cella frigida vel leo.Cum reponenda folia tea custodi ante immissionem.
Utere calcis viva vel summus gradus desiccant, ut silica gel ad hauriendum humorem in tea, melior effectus conservatio est.
Principio aeris tenuis in piscina et solitudo foliorum tea in piscina ab exterioribus signatis, folia tea siccata sunt donec aqua contenta est circiter 2% et statim in piscinam cum calida est; et deinde signatum, et condi potest per unum vel duos annos in cella temperie.
Repono grosso
In situ grosso, folia tea in parvis fasciculis in vasis siccis, mundatis et obsignatis collocari debent, et vasa in sicco, odore libero, et a sole muniri debent.Summus gradus tea folia in cann airtight recondi debent, extrahere oxygenium et nitrogenium replere, et reposita in frigore a luce conservari.Hoc est, folia tea siccata ad 4%-5% in antecessum, in airtight et vasis opacis pone, extrahe oxygenium et NITROGENIUM arcte obsignatum, et in theana frigida repono in loco dedicato.Hac ratione utens tea pro III ad V annos ponere potest adhuc colore, odore et gustu tea sine velit.
umor curatio
Tea tractare quamprimum postquam umorem accipit.Modus est tes in cribrum ferreum vel craticula ferrea imponere et leni igne coquere.Etiam non tortor est.dum coquitur, move et move.Detracto umore, super mensam vel tabulam sparge et siccescat.Collecta post frigus.
Cautiones
Improprium repono tea causabit temperies ad umorem, et etiam fingunt.Hoc tempore, tea re-siccatio solis non debet, sol arida tea erit amara et deformis, et summus terminus tea erit inferior qualitate.